জাপানের একটি বৃহৎ সমুদ্রপণ্য প্রক্রিয়াকরণ প্রতিষ্ঠান বছরে ২০,০০০ টনের বেশি সমুদ্রপণ্য প্রক্রিয়া করে, যার মধ্যে হিমায়িত চিংড়ি, কাটা হেয়ারটেইল এবং শেলফিশের মতো রপ্তানি-মানের হিমায়িত পণ্য অন্তর্ভুক্ত। এর পণ্যগুলি দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়া, মধ্য এশিয়া, ইউরোপ এবং আমেরিকার বিভিন্ন বাজারে ব্যাপকভাবে রপ্তানি করা হয়।
আধুনিকীকরণের আগে, কোম্পানিটি বেল্ট কনভেয়ার এবং হস্তচালিত উপকরণ স্থানান্তরের সংমিশ্রণে গঠিত ঐতিহ্যবাহী উৎপাদন মডেলের উপর নির্ভরশীল ছিল। তবে, -৩০°সে হিমায়িত প্রক্রিয়াকরণ কারখানায়, উৎপাদন লাইনটি প্রায়শই নিম্নলিখিত সমস্যাগুলির মুখোমুখি হতো:
এই সমস্যাগুলির ফলে প্রায়শই অপরিকল্পিত বন্ধ হওয়া ঘটত, এবং রপ্তানি পণ্যের জন্য কড়া আন্তর্জাতিক খাদ্য নিরাপত্তা শংসাপত্রের প্রয়োজনীয়তা পূরণ করা কঠিন হয়ে পড়ে। এদিকে, উৎপাদন ক্ষমতা ঘণ্টায় মাত্র ৩ টনেই সীমিত থাকে, যা মাছ ধরার মৌসুমে অর্ডারের বৃদ্ধি মোকাবেলা করতে কোম্পানিকে বাধা দেয়।
২০২৫ সালে কোম্পানিটি একটি ব্যাপক উৎপাদন লাইন আধুনিকীকরণ প্রকল্প শুরু করে। শিল্প গবেষণা, প্রযুক্তিগত মূল্যায়ন এবং সাইটে পরীক্ষা-নিরীক্ষার একাধিক পর্যায়ের পর এটি আমাদের কাস্টমাইজড কম তাপমাত্রা-প্রতিরোধী, খাদ্যমান মেশ বেল্ট কনভেয়ার সিস্টেমটি চূড়ান্তভাবে নির্বাচন করে। আধুনিকীকৃত পরিবহন সমাধানটি কাঁচামাল ফিডিং ও পরিষ্কার থেকে শুরু করে হিমায়ন ও শীতলীকরণ পর্যন্ত সমগ্র প্রক্রিয়াকরণ প্রবাহ জুড়ে বিস্তৃত, যা সমুদ্রের পণ্য প্রক্রিয়াকরণ প্রক্রিয়ার সময় অবিচ্ছিন্ন ও দক্ষ পরিবহন সরবরাহ করে।
হিমায়িত সমুদ্রের মাছ পরিবহনের অনন্য কার্যক্রমের শর্তগুলির উপর ভিত্তি করে, আমরা নিম্নলিখিত কাস্টমাইজড উন্নতিসহ একটি সম্পূর্ণ পরিস্থিতিভিত্তিক সমাধান প্রদান করেছি:
সমগ্র কনভেয়ার সিস্টেমটি ৩১৬এল খাদ্য-মানের স্টেইনলেস স্টিল মেশ বেল্ট ব্যবহার করে, যা -৩৫°সে-এর মতো চরম নিম্ন তাপমাত্রায় স্থিতিশীল দীর্ঘমেয়াদী কার্যক্রম সক্ষম করে। এই উপকরণটি সমুদ্রের জল ও লবণের ক্ষয় রোধেও অত্যুৎকৃষ্ট প্রতিরোধ প্রদান করে, যার ফলে ঐতিহ্যগত বেল্টগুলির নিম্ন-তাপমাত্রায় ফাটল ধরা, ছিঁড়ে যাওয়া এবং বিদেশি বস্তু দ্বারা দূষণের ঝুঁকি সম্পূর্ণরূপে দূর হয়ে যায়।
মেশ বেল্টটিতে ৪০% খোলা-এলাকা বিশিষ্ট মেশ গঠন রয়েছে, যা শীতল বাতাসকে কনভেয়ারের নীচ থেকে সরাসরি পণ্যগুলোতে প্রবেশ করতে দেয়। এই ডিজাইনটি চিংড়ি ও শেলফিশের মতো পণ্যগুলোর হিমায়ন গতি ২৫% বৃদ্ধি করে, হিমায়িত ক্ষতি ও আর্দ্রতা হারানো উল্লেখযোগ্যভাবে কমায় এবং শিল্প মানদণ্ডের চেয়ে অনেক বেশি সাজেশন সংরক্ষণ কর্মক্ষমতা অর্জন করে।
মেশ বেল্টের প্রান্তগুলো গোলাকার পলিশ প্রক্রিয়ায় প্রস্তুত করা হয়েছে, যাতে অবশিষ্ট জমা হওয়ার জন্য যেসব অদৃশ্য কোণ থাকতে পারে সেগুলো দূর করা যায়। এটি স্বয়ংক্রিয় অনলাইন স্প্রে পরিষ্কার ব্যবস্থার সঙ্গে একত্রিত হয়ে প্রতিটি উৎপাদন শিফটের পর সম্পূর্ণ কনভেয়ারটিকে হাত দিয়ে বিচ্ছিন্ন না করেই জীবাণুমুক্ত করে, ফলে সুবিধাটি HACCP ও BRC-এর মতো আন্তর্জাতিক খাদ্য নিরাপত্তা সার্টিফিকেশন অর্জনে সহজতর হয়।
বিদ্যমান কারখানার জায়গা বৃদ্ধি না করে, আমরা সমগ্র উৎপাদন বিন্যাসটি পুনরায় ডিজাইন করেছি এবং কার্যকরী পরিবহন দৈর্ঘ্য ৬০ মিটার পর্যন্ত বাড়িয়েছি। এটি গ্রাহককে অতিরিক্ত কারখানা নির্মাণ ছাড়াই উৎপাদন বৃদ্ধি অর্জন করতে সক্ষম করেছে।
১২ মাস অপারেশনের পর, আধুনিকীকৃত কনভেয়ার সিস্টেমটি উৎপাদন কার্যকারিতায় উল্লেখযোগ্য উন্নতি দিয়েছে:
কোম্পানির উৎপাদন পরিচালক মন্তব্য করেন:
"এই জালিকা বেল্ট কনভেয়ার সিস্টেমটি আমাদের নিম্ন-তাপমাত্রার কারখানায় সবচেয়ে বড় চ্যালেঞ্জগুলো—যেমন বেল্ট ভাঙন এবং বিদেশি বস্তু দ্বারা দূষণ—সম্পূর্ণরূপে সমাধান করেছে। এটি শুধু আমাদের উৎপাদন ক্ষমতা বৃদ্ধি করেছে এবং ক্ষতি কমিয়েছে, বরং আমাদের পণ্যের গুণগত মান যাতে রপ্তানি মানদণ্ড অবিচ্ছিন্নভাবে মেনে চলে তা-ও নিশ্চিত করেছে। এটি সম্প্রতি আমরা যেসব উৎপাদন লাইন আধুনিকীকরণ প্রকল্পে বিনিয়োগ করেছি তার মধ্যে সবচেয়ে উচ্চ-রিটার্ন প্রকল্পগুলোর একটি।"
এগিয়ে যাওয়ার পথে, আমরা বিশেষায়িত সীফুড কোল্ড চেইন অ্যাপ্লিকেশনের জন্য কনভেয়ার সমাধানগুলি অব্যাহতভাবে অপটিমাইজ করব এবং সীফুড প্রক্রিয়াকরণ উদ্যোগগুলিকে একক কনভেয়ার সরঞ্জাম থেকে সম্পূর্ণ উৎপাদন লাইন সিস্টেম পর্যন্ত সম্পূর্ণ সমাধান প্রদান করব। অবিরাম উদ্ভাবনের মাধ্যমে, আমরা সীফুড শিল্পের উচ্চতর দক্ষতা, বৃহত্তর মানসম্মতকরণ এবং বুদ্ধিমান উৎপাদনের দিকে রূপান্তরকে সমর্থন করার লক্ষ্য রাখছি।
সানশাইন সমস্ত পণ্য আপনাকে একেবারে সন্তুষ্ট করবে, আমরা সর্বদা গ্রাহক প্রথম উত্পাদন ধারণা অনুসরণ করি, দেশীয় এবং বিদেশী বাজার খোলার জন্য প্রচেষ্টা করি এবং প্রতিটি গ্রাহকের সাথে দীর্ঘমেয়াদী ব্যবসায়িক সহযোগিতা প্রতিষ্ঠার জন্য ইচ্ছুক। জীবনের সব স্তর থেকে বন্ধুদের স্বাগতম গাইড আসা, সহযোগিতা নিয়ে আলোচনা!
EN