Quá trình đông lạnh nhanh, rất quan trọng để duy trì chất lượng, độ kết cấu và hương vị của các sản phẩm thực phẩm như rau củ, hải sản, gia cầm và các bữa ăn sẵn, đặt ra những yêu cầu đặc biệt đối với băng tải. Một băng tải lưới kim loại sử dụng trong tủ đông xoắn ốc hoặc hầm IQF (Đông lạnh Nhanh Từng Phần) phải hoạt động ổn định ở nhiệt độ thấp tới -40°C (-40°F) và chịu được sự thay đổi nhiệt độ liên tục. Vật liệu chính gần như luôn là thép không gỉ (AISI 304 hoặc 316), loại vật liệu này giữ được độ dai và không trở nên giòn ở nhiệt độ cryogenic. Thiết kế của băng tải phải tạo điều kiện truyền nhiệt cực nhanh; cấu trúc lưới hở là yếu tố thiết yếu để cho luồng khí lạnh phun từ dưới lên tiếp xúc với sản phẩm từ mọi phía, đảm bảo quá trình làm đông đồng đều. Băng tải cũng cần có độ linh hoạt cao để di chuyển qua các vòng cua hẹp của tủ đông xoắn ốc mà không bị nứt do mỏi. Ví dụ, trong hầm IQF dùng để làm đông đậu Hà Lan hoặc tôm, băng tải lưới kim loại cho phép khí lạnh làm lơ lửng nhẹ các sản phẩm, ngăn chúng dính lại với nhau và đảm bảo mỗi phần được làm đông riêng biệt. Băng tải phải dễ vệ sinh để đáp ứng các tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm, vì nó tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm. Độ tin cậy là yếu tố then chốt, bởi nếu băng tải bị hỏng bên trong tủ đông xoắn ốc có thể dẫn đến thời gian ngừng sản xuất kéo dài và tổn thất sản phẩm. Chúng tôi cung cấp các loại băng tải lưới kim loại chắc chắn, được thiết kế đặc biệt cho các điều kiện khắc nghiệt trong ứng dụng đông lạnh nhanh. Để được tư vấn chuyên sâu về lựa chọn băng tải phù hợp với thiết bị đông của bạn, vui lòng liên hệ với chúng tôi kèm theo thông tin chi tiết về model và sản phẩm.
Sunshine tất cả các sản phẩm sẽ làm cho bạn hoàn toàn hài lòng, chúng tôi luôn theo đuổi khái niệm sản xuất lấy khách hàng làm trọng tâm, phấn đấu mở rộng thị trường trong và ngoài nước, sẵn sàng thiết lập quan hệ hợp tác kinh doanh lâu dài với từng khách hàng. Hoan nghênh bạn bè từ mọi tầng lớp đến hướng dẫn, thảo luận hợp tác!
EN
