Soluções de Esteiras de Malha Industriais para as Indústrias Alimentícia, Médica e Têxtil

O processo de congelamento rápido, essencial para preservar a qualidade, textura e sabor de produtos alimentícios como legumes, frutos do mar, aves e refeições prontas, exige requisitos específicos da esteira transportadora. Uma esteira em malha metálica utilizada em congeladores espirais ou túneis IQF (Congelamento Rápido Individual) deve funcionar com confiabilidade em temperaturas tão baixas quanto -40°C (-40°F) e suportar ciclos térmicos constantes. O material principal é quase sempre aço inoxidável (AISI 304 ou 316), que mantém sua tenacidade e não se torna frágil em temperaturas criogênicas. O design da esteira deve facilitar a transferência ultrarrápida de calor; uma estrutura em malha aberta é fundamental para permitir que o jato ascendente de ar frio entre em contato com o produto por todos os lados, garantindo um congelamento uniforme. A esteira também deve possuir alta flexibilidade para percorrer as curvas apertadas de um congelador espiral sem trincas por fadiga. Por exemplo, em um túnel IQF que congela ervilhas ou camarões, uma esteira em malha metálica permite que o ar gelado fluidifique ligeiramente os produtos, evitando que se aglomerem e garantindo que cada peça seja congelada individualmente. A esteira deve ser de fácil limpeza para atender aos padrões de higiene, já que entra em contato direto com os alimentos. A confiabilidade é fundamental, pois uma falha na esteira dentro de um congelador espiral pode causar tempo ocioso extenso na produção e perda de produto. Fornecemos esteiras resistentes em malha metálica projetadas especificamente para as condições severas de aplicações de congelamento rápido. Para orientação especializada na seleção de uma esteira para seu congelador, entre em contato conosco informando os detalhes do seu modelo e produto.