Soluciones industriales de bandas de malla para las industrias alimentaria, médica y textil

El proceso de congelación rápida, esencial para preservar la calidad, textura y sabor de productos alimenticios como verduras, mariscos, aves y comidas listas, exige requisitos específicos a la banda transportadora. Una banda de malla metálica utilizada en congeladores en espiral o túneles IQF (Congelación Rápida Individual) debe funcionar de forma confiable a temperaturas tan bajas como -40 °C (-40 °F) y soportar ciclos térmicos constantes. El material principal es casi siempre acero inoxidable (AISI 304 o 316), que mantiene su tenacidad y no se vuelve frágil a temperaturas criogénicas. El diseño de la banda debe facilitar una transferencia de calor ultrarrápida; una estructura de malla abierta es fundamental para permitir que el chorro ascendente de aire frío entre en contacto con el producto por todos los lados, asegurando una congelación uniforme. La banda también debe tener alta flexibilidad para recorrer las curvas ajustadas de un congelador en espiral sin presentar grietas por fatiga. Por ejemplo, en un túnel IQF que congela guisantes o camarones, una banda de malla metálica permite que el aire gélido fluidice ligeramente los productos, evitando que se aglomeren y garantizando que cada pieza se congele individualmente. La banda debe ser fácil de limpiar para cumplir con las normas de higiene, ya que está en contacto directo con el alimento. La fiabilidad es fundamental, ya que una falla de la banda dentro de un congelador en espiral puede provocar largos tiempos de inactividad y pérdida de producto. Ofrecemos bandas de malla metálica robustas diseñadas específicamente para las duras condiciones de aplicaciones de congelación rápida. Para asesoramiento experto sobre la selección de una banda para su congelador, contáctenos proporcionando los detalles de su modelo y producto.