Snabbfrystprocessen, som är avgörande för att bevara kvalitén, strukturen och smaken hos livsmedelsprodukter som grönsaker, skaldjur, fjäderfä och färdigmat, ställer särskilda krav på transportbandet. Ett metallmaskband som används i spiralfrysar eller IQF-tunnlar (Individually Quick Frozen) måste fungera tillförlitligt vid temperaturer ner till -40 °C (-40 °F) och tåla kontinuerlig termisk påfrestning. Det främsta materialet är nästan alltid rostfritt stål (AISI 304 eller 316), som behåller sin slagfasthet och inte blir spröd vid kryogena temperaturer. Bandets design måste underlätta extremt snabb värmeöverföring; en öppen maskstruktur är avgörande för att den uppåtströmmande kalla luften ska kunna nå produkten från alla sidor, vilket säkerställer jämn frystning. Bandet måste också ha hög flexibilitet för att kunna navigera de trånga svängarna i en spiralfrys utan att utveckla utmattningssprickor. Till exempel, i en IQF-tunnel som fryser ärter eller räkor, gör ett metallmaskband att den iskalla luften delvis fluidiserar produkterna, vilket förhindrar att de klumpas ihop och säkerställer att varje enskild bit fryses separat. Bandet måste vara lätt att rengöra för att uppfylla hygienkraven, eftersom det kommer i direkt kontakt med livsmedlen. Driftsäkerhet är kritisk, eftersom ett bandbrott inne i en spiralfrys kan leda till omfattande produktionsuppehåll och förlust av produkter. Vi tillhandahåller robusta metallmaskband specifikt utformade för de hårda förhållandena i snabbfrystapplikationer. För expertråd om val av band till din frys, vänligen kontakta oss med information om din modell och produktkrav.
Sunshine alla produkter kommer att göra er absolut tillfredsställda, vi följer alltid konceptet att kunden kommer först, strävar efter att öppna marknader både hemma och utomlands och är villiga att upprätta långsiktigt affärssamarbete med varje kund. Välkommen från alla branscher att komma och vägleda, diskutera samarbete!
EN
