เมืองซ่งเจีย เขตหลิงเฉิง จังหวัดเดโจว มณฑลชานตง ประเทศจีน [email protected] +86-15069278821
กระบวนการแช่แข็งอย่างรวดเร็ว มีความสำคัญต่อการรักษาคุณภาพ เนื้อสัมผัส และรสชาติของผลิตภัณฑ์อาหาร เช่น ผัก อาหารทะเล สัตว์ปีก และอาหารสำเร็จรูป ซึ่งทำให้เกิดข้อกำหนดเฉพาะต่อสายพานลำเลียง สายพานตาข่ายลวดที่ใช้ในเครื่องแช่แข็งแบบกังหัน (spiral freezers) หรืออุโมงค์ IQF (Individually Quick Frozen) ต้องทำงานได้อย่างเชื่อถือได้ภายใต้อุณหภูมิที่ต่ำถึง -40°C (-40°F) และทนต่อการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างต่อเนื่อง วัสดุหลักที่ใช้มักเป็นสแตนเลส (AISI 304 หรือ 316) ซึ่งยังคงความเหนียวและไม่เปราะบางในอุณหภูมิระดับครายโอเจนิก ดีไซน์ของสายพานต้องเอื้อต่อการถ่ายเทความร้อนอย่างรวดเร็วเป็นพิเศษ โดยโครงสร้างตาข่ายที่โปร่งเป็นสิ่งจำเป็น เพื่อให้ลมเย็นพัดขึ้นจากด้านล่างและสัมผัสผลิตภัณฑ์ได้ทุกด้าน ทำให้การแช่แข็งมีความสม่ำเสมอ สายพานต้องมีความยืดหยุ่นสูงเพื่อเคลื่อนผ่านทางโค้งแคบๆ ของเครื่องแช่แข็งแบบกังหันโดยไม่เกิดรอยแตกร้าวจากความเมื่อยล้า ตัวอย่างเช่น ในอุโมงค์ IQF ที่ใช้แช่แข็งถั่วหรือกุ้ง สายพานตาข่ายลวดจะช่วยให้อากาศเย็นจัดทำให้ผลิตภัณฑ์ลอยตัวเล็กน้อย ป้องกันไม่ให้จับตัวกันเป็นก้อน และทำให้แต่ละชิ้นถูกแช่แข็งแยกจากกัน สายพานต้องทำความสะอาดได้ง่ายเพื่อให้เป็นไปตามมาตรฐานด้านสุขอนามัย เนื่องจากสัมผัสกับอาหารโดยตรง ความน่าเชื่อถือถือเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง เพราะหากสายพานเสียระหว่างทำงานภายในเครื่องแช่แข็งแบบกังหัน อาจทำให้การผลิตหยุดชะงักเป็นเวลานาน และสูญเสียผลิตภัณฑ์จำนวนมาก เราจัดหายางสายพานตาข่ายลวดที่ทนทานเป็นพิเศษ ซึ่งออกแบบมาโดยเฉพาะเพื่อใช้งานในสภาวะที่รุนแรงของการแช่แข็งอย่างรวดเร็ว หากต้องการคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญในการเลือกสายพานสำหรับเครื่องแช่แข็งของท่าน กรุณาติดต่อเราพร้อมระบุรุ่นเครื่องและรายละเอียดผลิตภัณฑ์