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野菜、魚介類、家禽、レディーミールなどの食品の品質、食感、風味を保持するために不可欠な急速冷凍プロセスは、コンベアベルトに特殊な要求を課します。スパイラルフリーザーまたはIQF(個別急速冷凍)トンネルで使用される金網ベルトは、-40°C(-40°F)という極低温下でも確実に作動し、繰り返しの急激な温度変化にも耐える必要があります。主な材料はほとんど常にステンレス鋼(AISI 304または316)であり、極低温でも靭性を保ち、脆化しません。ベルトの設計は超高速の熱伝達を可能にするものでなければなりません。冷気を製品のすべての面から均等に当てるために、上向きに吹き付ける冷風を通す開放的なメッシュ構造が不可欠であり、均一な凍結を実現します。また、スパイラルフリーザーの急なカーブを疲労破損なく通過できるよう、高い柔軟性も求められます。たとえば、エンドウ豆やエビをIQFトンネルで凍結する場合、金網ベルトにより極低温の空気が製品をわずかに流動化させ、塊にならず、それぞれが個別に凍結されます。食品に直接接触するため、衛生基準を満たすためにも容易に清掃できなければなりません。スパイラルフリーザー内のベルト故障は、長時間の生産停止や製品の損失につながる可能性があるため、信頼性は極めて重要です。我々は、急速冷凍用途の過酷な条件に特化して設計された堅牢な金網ベルトを提供しています。フリーザー用ベルト選定に関する専門アドバイスが必要な場合は、機種および製品の詳細をお知らせください。