야채, 해산물, 가금류, 즉석 식사 제품 등 식품의 품질, 조직, 풍미를 보존하기 위해 필수적인 급속 냉동 공정은 컨베이어 벨트에 특별한 요구 조건을 제시합니다. 나선형 냉동기나 IQF(개별 급속 냉동) 터널에서 사용되는 와이어 메시 벨트는 -40°C(-40°F)까지 낮은 온도에서도 신뢰성 있게 작동해야 하며, 지속적인 열 순환에도 견딜 수 있어야 합니다. 주요 소재는 거의 항상 스테인리스강(AISI 304 또는 316)으로, 극저온에서도 인성이 유지되어 취성화되지 않습니다. 벨트 설계는 초고속 열전달이 가능해야 하며, 차가운 공기가 상향으로 분사되어 제품 전체를 골고루 감싸도록 하는 개방형 메시 구조가 균일한 냉동을 보장하는 데 중요합니다. 또한 벨트는 나선형 냉동기의 좁은 회전부를 원활히 통과할 수 있도록 높은 유연성을 가져야 하며, 피로 파손이 발생하지 않아야 합니다. 예를 들어, 완두콩이나 새우를 IQF 터널에서 냉동할 경우, 와이어 메시 벨트는 차가운 공기를 통해 제품들을 약간 유동화시켜 덩어리지지 않도록 하고 각각의 제품이 개별적으로 냉동되도록 합니다. 벨트는 식품에 직접 접촉하므로 위생 기준을 충족하기 위해 세척이 용이해야 합니다. 나선형 냉동기 내부에서 벨트 고장이 발생하면 생산 중단과 제품 손실이 발생할 수 있으므로 신뢰성은 매우 중요합니다. 당사는 급속 냉동 작업의 혹독한 환경에 특화된 견고한 와이어 메시 벨트를 제공하고 있습니다. 귀사의 냉동기에 맞는 벨트 선택을 위한 전문 상담이 필요하시면 모델명과 제품 정보를 알려주시기 바랍니다.
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