Quick-fryseprocessen, som er afgørende for at bevare kvaliteten, strukturen og smagen af fødevarer såsom grøntsager, skaldyr, fjerkre og færdigretter, stiller særlige krav til transportbåndet. Et wirenetbånd, der anvendes i spiralfrysere eller IQF-tunneler (Individuelt Hurtigt Frosset), skal yde pålideligt ved temperaturer ned til -40 °C (-40 °F) og tåle konstant termisk cyklus. Hovedmaterialet er næsten altid rustfrit stål (AISI 304 eller 316), som bevarer sin holdbarhed og ikke bliver sprød ved kryogene temperaturer. Båndets design skal fremme ekstremt hurtig varmeoverførsel; en åben netstruktur er afgørende for at tillade, at den kolde luft blæser op fra bunden og kontakter produktet fra alle sider, hvorved ensartet frysning sikres. Båndet skal også have stor fleksibilitet for at kunne navigere de stramme sving i en spiralfryser uden at udvikle udmattelsesrevner. For eksempel tillader et wirenetbånd i en IQF-tunnel, der fryser ærter eller rejer, den iskolde luft at svæve produkterne let, hvilket forhindrer dem i at klumpes sammen og sikrer, at hver enkelt enhed froses individuelt. Båndet skal være nemt at rengøre for at opfylde hygiejnestandarder, da det kommer i direkte kontakt med fødevaren. Pålidelighed er afgørende, da et båndbrud inde i en spiralfryser kan medføre omfattende produktionsstop og tab af produkt. Vi leverer robuste wirenetbånd, der er specielt designet til de hårde forhold i quick-fryseapplikationer. Kontakt os for ekspert rådgivning om valg af bånd til din fryser – angiv venligst dit model- og produktinformation.
Sunshine alle produkter vil gøre dig absolut tilfreds, vi følger altid kundens første produktionskoncept, stræber efter at åbne både hjemlige og fremmede markeder og er villige til at oprette langvarig erhvervsamarbejde med hver enkelt kunde. Velkommen til at komme fra alle brancher til at guide, diskutere samarbejde!
EN
