Определенные пищевые продукты, особенно те, которые содержат большое количество сахара, жира или влаги, имеют тенденцию прилипать к поверхностям конвейеров в процессе нагревания или охлаждения. Антипригарная сетчатая лента предназначена для предотвращения этого прилипания, тем самым минимизируя потери продукции, сокращая отходы и упрощая очистку. Антипригарные свойства достигаются за счет специальной обработки поверхности или нанесения покрытий на основу из металлической ленты. Наиболее распространенным и эффективным покрытием является политетрафторэтилен (ПТФЭ), обычно известный под торговой маркой Teflon®. Покрытия из ПТФЭ создают исключительно гладкую, малотрещинную и химически инертную поверхность, к которой большинство пищевых веществ не прилипают. Эти покрытия, как правило, наносятся поверх праймера, обеспечивающего прочное сцепление с основой из нержавеющей стали, и способны выдерживать постоянную рабочую температуру до 260 °C (500 °F). Такие ленты находят важное применение в хлебопекарной промышленности — для таких изделий, как липкие выпечные изделия, фруктовые пироги и зефир; в кондитерской промышленности — для карамельных изделий и продуктов с шоколадным покрытием; а также в мясоперерабатывающей промышленности — для предварительно приготовленных котлет или бекона. Например, на производстве фруктовых данишских булочек антипригарная лента с покрытием из ПТФЭ обеспечивает чистое отделение выпечки от ленты после запекания без повреждения нежной нижней корочки, сохраняя качество и внешний вид продукции. Кроме того, это позволяет легче удалять остатки пригоревших продуктов при очистке. Важно отметить, что антипригарные ленты требуют аккуратного обращения, чтобы избежать царапин на покрытии, которые могут нарушить его эффективность. Мы предлагаем высококачественные антипригарные сетчатые ленты с различными вариантами покрытий, подходящими для ваших конкретных пищевых продуктов и рабочих температур. За дополнительной информацией о наиболее подходящем антипригарном решении для вашего производства, пожалуйста, свяжитесь с нами.
20
Jan
20
Jan
20
Jan
Sunshine все продукты сделают вас абсолютно довольными, мы всегда следуем концепции производства «клиент на первом месте», стремимся открыть внутренние и внешние рынки и готовы установить долгосрочное деловое сотрудничество с каждым клиентом. Приветствуем друзей из всех слоев общества, чтобы прийти, чтобы направить, обсудить сотрудничество!
EN
